La matière organique présente
dans l'eau l'est soit sous forme dissoute, soit sous forme solide dans
les Matières En Suspension (MES).
origines
La matière organique présente
dans l'eau provient de différentes sources :
-
Naturelle :
-
décomposition d'animaux et végétaux
morts.
-
Artificielle : (due aux activités humaines)
mécanisme
La matière organique se dégrade
par voie biologique, grâce à différents micro-organismes
(levures, bactéries) ont lieu. Ces transformations diffèrent
suivant les molécules organiques mises en jeu, le contexte (lieu,
température, etc.) et les micro-organismes biologiques impliqués.
pollutions engendrées
La dégradation de la matière organique,
par les bactéries, consomme du dioxygène dissous dans
l'eau. Cela appauvrit le milieu en dioxygène disponible pour la
faune (respiration des poissons) et la flore (photosynthèse
des plantes) qui s'asphyxient (voir aussi eutrophisation).
De plus, les produits intermédiaires
issus de cette dégradation présentent une certaine toxicité.
Ainsi, les bactéries, en décomposant la matière organique
sécrètent des toxines
.
Les matières
plastiques engendrent aussi une pollution spécifique.