Certains hydrocarbures sont des gaz dans les conditions normales de température et de pression. Les molécules sont constituées d'atomes de carbone C et d'hydrogène H, (par exemple le méthane : CH4, l'éthane : C2H6). Parmi les hydrocarbures, on compte les composés organiques volatils, ou C.O.V., dont font partie les solvants et tous les hydrocarbures autres que le méthane.
La présence des hydrocarbures dans l'air a plusieurs origines :
Les hydrocarbures peuvent être directement dangereux pour l'humain, en étant inhalés.
Ils participent également à l'effet de serre.
Les C.O.V. participent à la pollution photochimique.
Les hydrocarbures ont un effet déprimant sur le système nerveux qui engendre neurasthénie, dépression, anxiété. Dans le cas d'une exposition aiguë, ce sont des irritants des muqueuses et de la peau. Dans le cas d'une exposition chronique, de longue durée, ils provoquent des dégénérescences cérébrales.
Le méthane participe à hauteur de 15% à l'effet de serre.